冷鏈物流是個大蛋糕,但現在沒人能吃了!

發布時間:2020-01-03 08:40:00

交通指南:冷鏈物流市場巨大,但也存在各種問題。無數企業想拿下這塊蛋糕,但似乎并不那么容易。

冷鏈物流是個大蛋糕,但現在沒人能吃了!

交通指南:冷鏈物流市場巨大,但也存在各種問題。無數企業想拿下這塊蛋糕,但似乎并不那么容易。

1、 冷鏈物流是一塊大蛋糕

在社會消費促進的浪潮下,生鮮食品的消費需求逐漸增加,促進了我國冷鏈物流市場的快速發展。冷鏈運輸顯然是在***高速增長的同時,將成為新一代的“蛋糕”。在購物中心蓬勃發展的同時,冷鏈基礎設施也進一步完善。

冷鏈物流商城的“蛋糕”雖然很香,但卻是一塊難啃的骨頭。冷鏈行業的錢不容易賺。

百強企業市場占有率極低,也體現在專業利潤率上。目前,冷鏈物流行業平均凈利潤僅為3%左右,且仍在萎縮。在成本逐年上升的環境下,如何為從業者找到新的利潤增長點。

我國冷鏈物流的流通速度與發達國家還有很大的差距。冷鏈物流70%的客戶需求無人提供服務,這些人只能自己買一輛面包車來處理。相比之下,國內物流企業更多的是為了爭奪30%的合同客戶,創造服務標準。

2、 冷鏈物流的發展趨勢

趨勢一:城市***快速崛起

通過調查和訪談發現,傳統品牌企業和連鎖零售/餐飲企業對冷鏈物流的需求持續增加,以新鮮電子商務為代表的增量用戶也快速增長。在需求拉動下,城市配送購物中心快速增長,年復合增長率達到20%,高于倉儲服務15%和干線運輸10%。據測算,到2022年,城市配送中心規模將達到1800億元,約占所有冷鏈物流中心的40%。

同時,由于本市冷庫資源有限、配送復雜的門檻較高,本市配送***服務的利潤率相對較高——現在***的利潤率可以達到8%-10%,高于5%-8%的冷庫服務和2%-5%的干線運輸。

趨勢二:物流技能提升

冷鏈物流技術,包括在庫操作、運輸管理和效率管理等方面的技術,已被物流企業廣泛應用于實際生產中,并不斷朝著大數據和人工智能的方向發展。

倉庫的操作技能主要基于電子自動識別技能、人工智能技能和機械自動化技能。典型的轉庫機器人在以電子商務為代表的冷庫中得到了廣泛的應用,有效地提高了倉庫的處理能力,降低了人工成本。隨著未來人工智能的進一步發展,無人駕駛技術將得到進一步發展。

技術交付基于物聯網技術。廣泛應用于溫度監測、電子門等過程監測和安全管理。其主要作用是提高裝卸功率和運輸標準監控。隨著冷鏈物流設備越來越廣泛地接入物流網絡,它將更多地應用于遠程和實時控制的方向(如將冷機連接到物聯網的遠程溫控技術)。

效率提升技術主要基于電子軟件技能,如OMS、WMS、TMS系統等。近年來,隨著互聯網技術的發展,原來分散處理的一些環節,如煤氣池、***池等,已經可以進行協調。有利于整個管理層的權力提升和成本控制。未來,隨著大數據和人工智能的發展和應用,線路優化、訂單集成等功能將不斷完善,有望在大型企業中得到廣泛推廣,幫助企業在更高的權力水平上運營。

趨勢三:渠道形態探索與實踐

借鑒其他行業推廣/協調渠道的成功實踐,冷鏈行業也出現了渠道形式,不斷探索社會資源的巧妙利用途徑。現在,有兩種使用頻道的方法。首先,該渠道有利于以冷鏈背心等形式收取供求交易服務費。二是協調冷鏈資源供應和服務,收取服務費,如京東冷鏈、九五等。

3、 如何搞垮冷鏈物流

很多物流企業都想走冷鏈物流,但如何獲得這一份額并不難,只要能解決好冷鏈物流的幾個關鍵問題。

成本問題:

從長遠來看,鏈接優化是職業生涯發展的必由之路,但在長鏈變短鏈的過程中仍然存在許多問題。***個問題是成本。冷鏈設備的要求不低。如何在保證竣工質量的前提下,降低造價,擴大剩余空間?這是一個關鍵點。

冷鏈物流屬于典型的重資產行業。倉儲、專線物流和城市配送體系等基礎設施建設需要大量的資金投入。整個上下游流程的高門檻,以及倉儲、設備、人員操作等數字化建設工程的高水平,足以直接將大多數冷鏈企業拒之門外。

信息技術問題:

自動化程度低,以及手工工作的現狀,將長期存在。缺點是顯而易見的。產品往往只在倉儲和部分流通環節進行可視化,但在干線和城市配送節點仍存在大面積的信息“盲區”。正因為如此,風險控制和鏈路價值***化不斷地考驗著企業的經營能力。

政策客戶問題:

與政策性客戶相反,服務大客戶意味著服務提供商的形式和功能需要高度定制和個性化。然而,它缺乏靈活性。一旦訂單被動搖,收入壓力將急劇增加。服務小客戶會遇到無法配置相應資源的尷尬局面。

冷鏈市場的問題導致了高成本、松懈和不規范的訂單,而隨著占領的發展,終端鮮活的零售場景越來越多樣化和碎片化。低標準冷鏈物流企業,實際成本遠遠超出用戶承受能力。


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